میوه های فصل پاییز جنگل های استان
تعداد بازدید تعداد بازدید: 7,131 تاریخ ارسال تاریخ ارسال: ساعت 1:18 ق.ظ، دوشنبه، 17 مهر، سال 1391 نظرات بدون نظر

به گزارش خبرنگار رادکانا، کندس و ولیک وحشی دو گیاه خودرو در مناطق جنگلی رشته کوه البرز  می باشد،این میوه ها در اوایل فصل پاییز تا اواخر فصل پاییز قابل برداشت می باشند. ازگیل وحشی (medlar ) ، درختچه ای است خاردار و بومی ایران که در همهٔ جنگل‌های شمال ایران و در همهٔ بلندی‌های […]

به گزارش خبرنگار رادکانا، کندس و ولیک وحشی دو گیاه خودرو در مناطق جنگلی رشته کوه البرز  می باشد،این میوه ها در اوایل فصل پاییز تا اواخر فصل پاییز قابل برداشت می باشند.

ازگیل وحشی (medlar ) ، درختچه ای است خاردار و بومی ایران که در همهٔ جنگل‌های شمال ایران و در همهٔ بلندی‌های دامنه جنوبی البرز و مناطق ما میروید. این گیاه را در زبان محلی منطقه کردکوی “کاندس” نامیده میشود.

عمر این گیاه در مناطق ما چیزی در حدود  به سه هزار سال میباشد.

میوه کندس بسیار سخت و اسیدی میباشد که از این رو تا  خوب رسیده نشود قابل خوردن نیست!

این گیاه به وسیله زنبور بارور میشود،میوه گیاه به صورت خوراکی و یا  به عنوان ترشی و همچنین مربی استفاده میشود!

خواص دارویی کندس از روزگاران بسیار دور مورد توجه بوده بقراط کندس را برای مبتلایان به ترشی معده و مدفوع سوزان و عوارض تب نافع می‌پنداشت .
گوشت آن مسهل و برگ هایش بندآورنده خون اند. آبسه دهان و گلو و آنژین را نیز میتوان با جوشانده ی برگ ازگیل درمان کرد

ولیک که با نام علمی”oxyacantha crataeyus” شناخته می شود،در فرهنگ لغت از گونه های مختلف وحشی زالزالک است.

منشا این میوه در شمال ایران و در دو نوع سیاه ولیک و سرخ ولیک است.

سیاه ولیک خوردنی است و سرخ ولیک خواص دارویی دارد.ولیک حاوی اکسالیک اسید است و ساقه های جوان آن حاوی گلو کوید و عامل تلخ کننده آن کراتگین است.
میوه آن حاوی سیتریک،کراتگوس اسید و روغن چرب و ضد گلوکز و فروکتوز است در هسته آن ماده آمیگرالین و امولین وجود دارد.ماده کراتگوس لاکتون که در هسته آن وجود دارد مفرح قلبی است.
همچنین؛ریشه خشک شده این میوه برای رفع نارحتی گوارشی و اسهال و مقوی معده است.همچنین دانشمندان ثابت کردند که از پوست درخت ولیک بعنوان تب بر استفاده می شود.
دم کرده گل ولیک و یا گرد گل خشک شده آن به مقدار 5 تا 8 گرم در روز برای رفع ضعف قلب و ورم آئورت و اختلالات عصبی بسیار مفید است. البته این میوه برای بانوان باردار کمتر توصیه می شود.
یادآور می شود؛قطره کراتاگوس که پائین آورنده فشار خون است و پودر اوئاکرات و انواع کپسول و قطره داروهای صنعتی است که از میوه ولیک تهیه شده است.

خبرگزاری رادکانا

ارسال نظر